打包回来的烤鸭第二天怎么吃，教你一招尝鲜

回锅烤鸭是一道美食，主要制作材料有烤鸭、土豆、郫县豆瓣酱等。可以轻松解决家里烤鸭吃不完的情况~

材料：烤鸭、土豆、郫县豆瓣酱、葱、姜粉、十三香、料酒

做法如下:

1. 将烤鸭剁成2厘米见方的块,2个土豆也切成同样大的块
2. 盛1勺郫县豆瓣酱备用
3. 葱切成斜刀块
4. 锅中放少许油润锅,小火炒香豆瓣酱
5. 放葱炒香再放土豆和鸭子中火炒匀
6. 放水没过原料,放姜粉十三香料酒适量，不用放盐
7. 大火烧开,中火炖至土豆熟透,汤汁将尽即可