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红亮咸香的腐乳红烧肉的做法，一看就会

日期：2025-01-23 02:54:50 浏览： 100

用料

带皮五花肉 500克
姜适量
料酒 1勺
腐乳红烧酱 1包
清水 1大碗
冰糖【按照个人口味】少许

做法

01. 带皮五花肉洗净切块放冷水锅中，放几片姜、一勺料酒给五花肉焯水。

02. 撇去浮沫，捞出温水洗净沥干。

03. 炒锅放少许油，放入姜片煸炒，倒入五花肉。

04. 煸炒至出油表面微焦。

05 .倒入适量腐乳，加一点冰糖翻炒均匀。

06. 加一大碗清水，大火烧开。然后改中小火慢慢炖一小时就可盛盘啦。