茭白怎么做好吃——教你油焖茭白的正确做法

油焖茭白

用料：茭白、冰糖碎、生抽、蒸鱼豉油、盐、色拉油

步骤1.茭白去皮洗净，切成滚刀块；

步骤2. 锅中放油，油比平时炒菜稍多一些；

步骤3. 放入茭白，再放入生抽、蒸鱼豉油、盐，翻炒均匀，出锅前也可以放入少些蒜末提香；