清炒冬瓜午餐肉，一起来看看吧

用料

午餐肉 100克

冬瓜 300克

黄瓜 100克

香菇 2个

味精 试量

盐 试量

淀粉 试量

做法步骤

1、冬瓜去皮洗净切方块。

2、午餐肉切方块。

3、香菇切块。

4、黄瓜切块。

5、6切好的全部用开水煮五分钟。

6、姜末，蒜末备用。

7、锅烧热放入试量油炒香姜末蒜末，放入烫过的食材中火炒均匀，

8、取一个碗放试量水，味精，淀粉，盐，调成汁。

9、把调好的汁倒入锅炒均就可以出锅了。

10、成品图