用料冰糖 85g水 90g山楂 200g白醋 3g做法步骤1、准备食材：去核的山楂（洗干净擦干，然后用筷子去除核~），冰糖和白开水是1：1的比例，一点点的白醋！2、中火放水和冰糖。。。熬到融化完~一定要一直搅动哦！3、出现大泡就是糖化完了。。。然后再搅拌着收水，等着粘稠了关火！4、关火后放白醋一点点 [详情]

今天为大家分享一道家常下饭菜“蚝油菜心”的做法，菜心在我国南方地区非常受欢迎的蔬菜，菜心品质柔嫩，味甘苦营养丰富，富含丰富的维生素、植物纤维、钙、磷、铁等营养物质。下面就为大家详细的分享一下，这道耗油菜心的做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【蚝油菜心】1.首先我们准备一把菜心，把比较硬的根茎切掉，然后 [详情]

打小就非常的喜欢吃鱿鱼，什么白灼，爆炒，煎炸，烧烤等，个人偏好炸鱿鱼，外酥里嫩的，刚炸好的鱿鱼，那个鲜香，直接吃就非常的美味，觉得油腻了，就蘸点番茄酱，味道就清爽多了，味道不输外面买的，而且自己在家做的，不用担心地沟油，反复油炸的油等问题，放心的吃，像周末，有空尝试自己做点美食，一家人围坐在一起享用 [详情]

又是一季冬苋菜的尾声了，天一暖，园子里的冬苋菜该抽枝长籽了，要想再吃到它得等到明年的春天了。有些东西错过了也许能再回来，而有的人，还有这时光，去了就再也回不来了……冬苋菜学名冬葵，又名冬寒菜、葵菜，是一种古老的蔬菜，多为野生，很少有人种植，我去过很多地方，也遍寻过那些城市，都没有见过冬苋菜的影子，问 [详情]

红烧五花肉红烧五花肉是一道美食，主要材料有五花肉，辅料有酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮等，口味偏甜。红烧五花肉在中国北方、长江一带均可见到。用料 五花肉500克冰糖6到8颗（甜度视个人而定）老抽2勺姜适量料酒1勺生抽一小勺香叶1到2片干辣椒4到5个（看个人）八角1个葱小段蒜3到4个 [详情]

梅干菜我们这里家家户户都会做，梅干菜炒肉算是我们这里的地道美食，平常家里经常会做来吃，月子里的产妇一般也喜欢吃这道菜。这种青菜很多地方都叫芥菜（我们这里做梅干菜一般都是用这种青菜），我们这里土话就叫青菜（我们这里有说法说月子里的产妇不可以吃芥菜菜芯做的梅干菜，是什么原因就不知道了，所以我们家里做梅干 [详情]

背景：寿司卷（ shoù sī juǎn ）是日本料理---寿司的一种，主要使用寿司卷帘将用海苔包好的一条寿司卷成卷状，并用刀切成块状的食品。寿司又称四喜饭，是日本料理中最具代表性的料理之一。日本的寿司就像中国的饺子，不同的是中国的饺子由多种馅儿组成，而寿司是由多种鱼组成。食材:寿司饭500克、玉子 [详情]

成品图准备好所需材料将皮蛋去壳并泡水清洗干净将皮蛋切成块状将皮蛋摆放在盘中，尖椒切碎放在皮蛋中央。中间放上小米辣开始准备酱汁:生抽、蒜末再放入一勺醋加入一勺白糖加入一勺麻油将酱汁浇在皮蛋上，美味又爽口的尖椒皮蛋就完成了。 [详情]

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？大家在吃饭的时候，是不是总会在饭局的最后点上一份水果沙拉来刮刮油，清凉一夏呢，而且小孩子也都比较喜欢吃，最重要的也是水果多，富含丰富的维生素，所以今天咱们也来做一份水果沙拉，解解馋。首先我们需要将自己喜欢的水果，像是苹果，香蕉，小西红柿，哈密瓜，，火龙果都 [详情]

现在的人们越来越追求饮食的健康，很多人的餐桌上白米白面出现得比较少了，取而代之的是各种粗粮。粗粮没有经过精细的加工，保留了食材大部分的营养，对身体的健康更为有利。黑全麦粉是用黑麦加工而成的面粉，其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素是普通小麦的3倍以上。长期食用黑麦面粉制品能提高免疫力，对便 [详情]