尖椒变蛋怎么做才好吃（尖椒皮蛋美味又可口）

成品图

准备好所需材料

将皮蛋去壳并泡水清洗干净

将皮蛋切成块状

将皮蛋摆放在盘中，尖椒切碎放在皮蛋中央。

中间放上小米辣

开始准备酱汁:生抽、蒜末再放入一勺醋

加入一勺白糖

加入一勺麻油

将酱汁浇在皮蛋上，美味又爽口的尖椒皮蛋就完成了。